cherche recette boulgur (urgent)

alors je cherche la fameuse recette du boulgur que l'on trouve dans les kébab? à chaque fois que j'y vais j'en prends et je me régale mais malheureusemet aucune recette du net ne me convient

si quelqu'un à déjà essayé, merci de me donner la recette Wink

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arf s'est vrai qu'il est super bon , je pense qu'ils ont un mélange d'epice dedans qui donne la couleur et le gout ,helas je ne l'est pas sous la pate ma bichette .
tu crois que si on y va au flan comme on dit ils nous la donneraient Laughing

apres tout si tu y va souvent pourquoi pas Wink

vais essayer de voir se que je touve
Cool

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si dans la vie tout était si simple on en serait pas la,nan?moi je dit que oui .b]
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bah moi j'ai jamais vu de boulgour dans les kebabs

c'est po dans le pain kébab mais à part

et j'en ai fait de la façon suivante :

- faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive
- mettre du concentré de tomate
- un peu de curry (ou paprika ou autres épices selon nos gouts)
- un peu de piment en poudre
- 1 verre de boulgour pour 2 verres d'eau
- sel, poivre

laisse cuire en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau (même cuisson que pour le risotto)

ben c'était super bon
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